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나만의 요리비법

송학식품 제품으로 만든 나만의 요리비법을 공개하는 게시판입니다.

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울엄마 떡볶이

  • 2015-07-01
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울엄마 떡볶이

재료 ; 떡볶이 떡, 오뮥, 대파, 당근, 양파, 고추장, 큰 멸치와 새우

         ( 삶은계란,라면은 혼자 먹을때 사용하세요,)

만드는 방법 : 먼저  냄비에  다시낼 큰멸치와 새우를 넣고 육수를 뺀후에 15분에서 20분간 끓인 후에

                    오목하고 깊이가 잇는 후라이팬에 육수를 붇고 끓이면서 고추장을 본인이 입맛에 맞춰서

                   매운맞을 좋아하면 5숫가락을 넣고, 매운걸 못 먹는 분은 2숫가락만 넣으세요,

                   고추장 국물이 끓기 시작하면 오뎅과 떡을 넣고 다시 끓인후에 대파와 양파를 넣고 끓이세요,

                  그럼 끝입니다. 나머지는 국물이 걸죽해질 때까지 끓입니다.떡볶이를 끓일때는 잘 젖어주세요,

                   안그럼 떡이 눌러 붇을 경우가 생기니까요, 새 후라이팬이라도요,*^^*

                 

                   

첨부파일KakaoTalk_20150522_175000289.jpg
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